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Procon e Vigilância Sanitária fiscalizam comércio de fast food na Capital

Publicado em 04/08/2017 12h10

Procon e Vigilância Sanitária fiscalizam comércio de fast food na Capital

Das cinco lanchonetes fiscalizadas, uma foi autuada por dois produtos com validade expirada.

Da redação

Fiscais da Superintendência para Orientação e Defesa do Consumidor (Procon) e da Vigilância Sanitária de Campo Grande realizaram na ontem (3), inspeção em cinco estabelecimentos de fast food em Campo Grande. Dois foram autuados, um por não dispor do Código de Defesa do Consumidor (CDC) e outro devido a alvará vencido, ausência do CDC e por armazenar dois itens vencidos utilizados na preparação dos lanches.

O estabelecimento flagrado com itens vencidos foi autuado por estar armanezando duas unidades de molho à base de creme de leite e especiarias, molho ranch, de 1,3 kg, com validade expirada em 7 de julho de 2017 e 1º de agosto de 2017.

De acordo com Vigilância Sanitária, as equipes nas fiscalizações observam boas práticas, acondicionamento, temperatura e como é a manipulação dos alimentos. Já o Procon verifica também o prazo de validade, a publicidade e promoções, preço, alvará, CDC e a emissão de cupom fiscal.

O superintendente do Procon, Marcelo Salomão, acompanhou a inspeção nas redes de fast food, tendo como objetivo de verificar se os serviços prestados nesse segmento, que envolve a saúde pública, estão em conformidade com as normas de defesa do consumidor, considerando ainda que esses lanches são consumidos também por crianças.

Os produtos fora do prazo de validade foram descartados no ato da fiscalização, na presença dos fiscais.
De acordo com o CDC, são considerados impróprios produtos com prazos de validade vencidos, deteriorados, alterados, adulterados, avariados, falsificados, corrompidos, fraudados, nocivos à vida ou à saúde, perigosos ou, ainda, aqueles em desacordo com as normas regulamentares de fabricação, distribuição ou apresentação.

Foto: Keyla Tormena

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