04/03/2016 11h00
Saiba fazer deliciosos cookies de chocolate
UOL
Ingredientes
1 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
3/4 de açúcar
1 colher(es) de chá de sal
1 xícara(s) de chá de manteiga amolecida
2 ovos
2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
1 1/4 colher(es) de chá de bicarbonato de sódio
1 colher(es) de sopa de extrato de baunilha
2 xícara(s) de chá de chocolate meio amargo picado (se preferir, pode mesclar com chocolate ao leite)
Modo de preparo
Em uma tigela, bata os açúcares com a manteiga até a massa ficar homogênea e aerada. Adicione os ovos e a essência de baunilha, depois bata até incorporar bem. Despeje os ingredientes secos, batendo lentamente. Por último, acrescente o chocolate.
Aqueça o forno a 180ºC e unte uma assadeira. Com uma colher de sopa ou colher para sorvete, despeje porções da massa na forma, deixando ao menos três dedos de espaço entre uma e outra, pois ela espalha bastante quando aquecida. Asse por 10 a 15 minutos.
