01/03/2016 10h30
Saiba preparar um petit gâteau de doce de leite
UOL
Ingredientes
1/2 xícara(s) de chá de manteiga
200 grama(s) de doce de leite
5 colher(es) de sopa de açúcar peneirado
6 colher(es) de sopa de farinha de trigo peneirada
2 gemas peneiradas
1 limão-siciliano
Modo de preparo
Derreta a manteiga em banho-maria. Depois, em uma tigela, misture a manteiga derretida, o doce de leite, o açúcar, a farinha de trigo e as gemas até que a mistura fique homogênea.
Unte forminhas individuais com manteiga e farinha de trigo e distribua a massa. Coloque um pouco da massa em cada uma delas e leve ao forno a 180ºC por oito minutos.
Quando retirá-los do forno, esprema o limão-siciliano em cima de cada um dos bolinhos.
