15/03/2016 07h30
Barbosinha pede tombamento de restaurante histórico em MS
AL/MS
O deputado estadual José Carlos Barbosinha (PSB) apresentou indicação pedindo a Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul que abra o processo e realize o tombamento do restaurante Água Rica, localizado na Br-163, entre Nova Alvorada do Sul e Campo Grande.
Criado em 1961, o local é informalmente considerado patrimônio histórico e cultural de Mato Grosso do Sul e está ameaçado pelas obras de duplicação da rodovia, realizadas pela empresa CCR MS-Vias.
De acordo com o projeto apresentado pela CCR, a parte direita da pista ocupará toda a área do restaurante, destruindo o prédio, além de árvores e fontes de água existentes no local.
A indicação recebeu o apoio de todos os parlamentares da Assembleia Legislativa.
“Não podemos deixar que a rodovia, tão desejada por todos nós, passe por cima da nossa história. Vamos assegurar, por meio do tombamento, a preservação do restaurante e da tradição de Mato Grosso do Sul”, explicou Barbosinha.
Água Rica
– Criado em 1961 pelo mineiro Franklin Dias de Castro, que na época ajudou centenas de viajantes que passavam pela estrada.
Sem abrigo e com fome, eles batiam a porta da casa da família, que sempre ajudava oferecendo pouso e comida. Quando a procura ficou grande, Franklin transformou a casa em restaurante.
O local se tornou o único ponto de parada por dezenas de quilômetros. Desde então, o comércio resistiu ao tempo e se tornou negócio próspero com o esposo de Inês Tomaz, filha do fundador.
O saudoso Quinzinho, que faleceu em um acidente de carro em setembro de 2013, recebeu a incumbência de tocar o restaurante em 1973 e manteve a tradição da família.
Construído em madeira, o Água Rica mantém até hoje a estrutura rústica original e pertence a mesma família, mantendo a tradição do pão de queijo, servido quentinho a toda hora e considerado o melhor do Estado.
“Estamos a disposição para colaborar no que for possível junto aos órgãos competentes para agilizar o tombamento do restaurante”, completou Barbosinha.
