No dia 31 de agosto comemora-se o dia do nutricionista, mesma data da criação da Associação Brasileira de Nutricionistas em 1949. Essa entidade foi substituída pela Federação Brasileira de Nutricionistas e, atualmente, pela Associação Brasileira de Nutrição.
Porém o curso de nutrição só foi regulamentado alguns anos mais tarde, no dia 24 de abril de 1967.
O objetivo do nutricionista é melhorar a qualidade de vida e a saúde de uma população através da boa alimentação, podendo assim desenvolver suas funções nos hospitais, clínicas e na saúde pública, onde avalia fatores da cultura de uma região, suas interferências político-sociais.
Também é profissional responsável por fiscalizar a produção de alimentos em indústrias e restaurantes, verificar o preparo de programas alimentares públicos. A indicação desses profissionais para manter o equilíbrio e o perfeito funcionamento do corpo é seguir uma dieta rica em verduras, fibras, cereais, frutas.
O Sindicato dos Nutricionistas(SINDINUTRI MS) em comemoração ao dia do Nutricionista convida a todos os profissionais para um encontro virtual no dia 01 de setembro as 19:30hs com o Tema ”Atendimento on-line de consultório: Protocolos e Condutas” com a Professora e Doutora Fabiana Poltronieri através desse do link: meet.Google.com/psb.qckg-dje
