07/12/2014 09h00
Confira uma deliciosa receita de frango frito ao alho e óleo
R7
Aprenda a preparar essa receita apetitosa
Ingredientes
• 1kg de frango em pedaços
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 6 dentes de alho em fatias
• 5 colheres (sopa) de azeite
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 1 folha de louro
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
• Tempere o frango com sal, pimenta, o alho e deixe descansar por 30 minutos.
• Leve uma panela ao fogo médio com o azeite, o óleo, o frango (reserve o alho do tempero) e frite, virando de vez em quando.
• Assim que começar a amolecer, acrescente o alho reservado, o louro e frite até dourar.
• Retire, junte a manteiga, a salsa, misture e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
