Mato Grosso do Sul, a exemplo de outras regiões produtoras brasileiras, vive uma realidade de constante pressão sobre os produtores de leite. São custos de produção cada vez maiores, a rentabilidade é achatada e muita gente vem deixando a atividade.
Em 2016 o Estado produzia 338 milhões de litros de leite por ano. Em 2022 esse volume caiu para 174 milhões, praticamente a metade.
A realidade desse mercado é acompanhado sistematicamente pela Famasul, a Federação de Agricultura e Pecuária de Mato Grosso do Sul, através de um departamento técnico que mede e pesa todo mês essa realidade do produtor de leite.
O resultado disso é a elaboração de um minucioso boletim técnico da bovinocultura de leite, capaz de informar o produtor sobre cada particularidade de seu negócio.
Para falar desse boletim e de sua importância vital para o mercado do leite, a convidada do Programa Caminhos do Produtor, editado sob a responsabilidade da Acrissul, é a consultora de economia da Famasul, Eliamar Oliveira.
O programa, apresentado pela advogada Luana Ruiz, vai ao ar inédito no sábado, às 06h00 e é reprisado às 22h00, transmitido pelo Canal Agrobrasil na NET, Canal 188, Campo Grande e Dourados. Também pode ser acompanhado pela TV Acrissul, no YouTube, com link no www.acrissul.com.br e também pelo www.agrobrasiltv.com.br
