Quem passa pela parte alta do bairro Jardim das Cerejeiras, em Campo Grande, durante o período noturno, sente de longe aquele cheiro apetitoso e reconhecível do hambúrguer fritando na chapa.
A razão para essa memória afetiva está em uma casa localizada na Rua Manoel Abraão Lemos, de frente para um conjunto de lagoas, onde a Família Moraes aproveitou o espaço da própria garagem para edificar uma lanchonete.
Essa história de empreendedorismo, dedicação e superação começou há quase 2 anos, quando o chapeiro Anderson Godoy Moraes, de 45 anos, decidiu deixar o emprego que tinha em uma universidade particular e abrir o próprio negócio, acreditando e investindo na sua ideia e no talento que tem para a confecção de lanches.
Contando com o apoio e a parceria da esposa Marielle – são 23 anos de casados – e também dos filhos Davi, de 16 anos, e Julia, de oito, transformaram a garagem da casa em que residem desde 2013 em uma autêntica lanchonete.
“Fiz um balcão de madeira, consegui uma chapa emprestada e passamos a preparar hambúrgueres artesanais, feitos sempre no mesmo dia. Divulgamos o trabalho para a família e amigos, formando desta maneira a clientela inicial”, contou.
Com a ótima qualidade dos lanches, a Família Moraes foi conquistando paladares até mesmo em bairros mais distantes. Aprimoraram o ambiente, investindo na estrutura, e hoje possuem mesas e cadeiras e até novos produtos, como açaí e o macarrão na chapa.
Moraes ressalta que preza pela qualidade dos seus produtos e oferece um atendimento de primeira linha, com o mesmo aconchego de quem recebe uma visita em casa. Para eles, fazer o que gostam é algo muito valioso e gratificante.
“Nosso espaço está aberto sempre das 18h30 até 23h30, todos os dias da semana, exceto aos domingos. Convido para experimentarem nossos produtos, tenho certeza que vão gostar muito”, finalizou. O telefone/WhatsApp do Moraes Lanches é: (67) 992518986.
