Alguns alimentos são responsáveis por 90% das situações de alergia
30/11/2019 13h45
Por: Notícias ao Minuto
Énatural que uma alergia alimentar possa ocorrer com qualquer alimento. Mas há uns mais propícios que outros.
As reações alérgicas são respostas dadas pelo nosso sistema imunológico face a uma ameaça à nossa saúde e ocorrem em apenas alguns minutos ou até duas horas após a ingestão, por inalação ou até contato da pele com o alimento.
Assim, se verificar uma erupção cutânea, comichão, olhos lacrimejantes, espirros, inchaço dos lábios, língua ou garganta, dirija-se ao hospital. Os casos mais graves podem ser fatais e se manifestam pela anafilaxia (dificuldade respiratória).
De acordo com o site da CUF, estes são os alimentos que representam 90% das situações de alergia:
Leite
Ovo
Marisco
Peixe / Camarão
Amendoim e frutos secos
Cereais com gluten: trigo, centeio, cevada
Soja
