Novo modelo organiza produção e amplia acesso de pequenos criadores ao mercado
Um embarque inédito marca o avanço da ovinocultura em Campo Grande: pela primeira vez, animais produzidos por agricultores familiares começaram a ser comercializados de forma organizada, com destino direto ao abate. A operação ocorreu no início do mês e contou com a participação de três produtores do Assentamento Estrela, que enviaram 12 ovinos ao frigorífico Frigorífico Flor da Serra. A iniciativa faz parte da implantação de uma Propriedade de Descanso de Ovinos para o Abate (PDOA), modelo que busca estruturar a cadeia produtiva no município.
Atualmente, cerca de 50 produtores já estão cadastrados para integrar o sistema, que funciona como um ponto de apoio para os criadores. No local, os animais permanecem por um período curto antes do abate, passando por acompanhamento sanitário, organização em lotes padronizados e preparação para o envio ao frigorífico.
O controle é realizado por equipe técnica da Semades, o que garante maior segurança e qualidade no processo, além de facilitar o acesso dos pequenos produtores ao mercado formal.
Na prática, o modelo resolve um dos principais entraves da atividade: a dificuldade de reunir quantidade suficiente de animais para comercialização. Com a PDOA, é possível juntar rebanhos de diferentes propriedades, formar cargas maiores e tornar a venda mais viável economicamente.
A expectativa é que a iniciativa fortaleça a produção local, aumente a renda no campo e amplie a participação de produtores na cadeia da ovinocultura. A proposta também busca consolidar um modelo mais competitivo e sustentável para o setor em Campo Grande.
