No dia 19 de maio, como evento integrante da programação da 56ª Expoagro, em Dourados, acontece o XIII Simpósio da Ovinocultura, iniciativa da Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD), em parceria com o Instituto Federal de Mato Grosso do Sul (IFMS). O simpósio ocorre junto ao Encontro Técnico da Ovinocultura, realizado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR/MS).
Pela UFGD, coordena a iniciativa o professor Fernando Vargas Junior, da Faculdade de Ciências Agrárias (FCA). Há 16 anos ele conduz pesquisas sobre ovinos, especificamente sobre uma raça rústica e adaptada ao estado de Mato Grosso do Sul, chamada popularmente de “ovino pantaneiro”.
Com início às 8h, o evento abordará as tendências, as oportunidades e os desafios da ovinocultura, palestra que será seguida pelo tema “Manejando a pastagem como uma cultura para produção de ovinos”. Os participantes também terão apresentação sobre práticas associativistas, com foco para o caso do “Cordeiro Castrolanda”, palestra sobre assistência técnica e gerencial (ATeG) na Ovinocultura, pelo Programa ATeG, do SENAR/MS, mesa redonda e exposição do Programa ATeG em Agroindústria. O final das atividades está previsto para as 13h.
Ainda, outros dois eventos movimentam a programação voltada à ovinocultura, no dia 19 de maio: das 14h às 15h30, acontece o Dia de Campo ATeG Ovinos e, das 17h às 18h30, o público pode participar do workshop “Carne de Cordeiro: do Corte ao Fogo”. Ambos serão realizados de forma presencial e são, juntamente com o simpósio, voltados a profissionais da área, estudantes e produtores rurais.
Os interessados podem efetuar a inscrição, que é gratuita, on-line (antecipada) ou presencial, a partir das 7h30, antes dos eventos, que serão realizados no Parque de Exposições de Dourados: Rua Valério Fabiano, 100, Jardim Alhambra. Todos, com exceção do Dia de Campo, serão ministrados no auditório do local.
Para acessar a programação completa dos eventos, realizar inscrição e obter mais informações:
XIII Simpósio da Ovinocultura – https://www.sympla.com.br/programacao-encontro-tecnico-da-ovinocultura-senarms-e-xiii-simposio-da-ovinocultura-ufgdifms__1547234
Dia de Campo ATeG Ovinos – https://www.sympla.com.br/evento/dia-de-campo-ateg-ovinos/1548842
Workshop “Carne de Cordeiro: do Corte ao Fogo” – https://www.sympla.com.br/evento/workshop-carne-de-cordeiro-do-corte-ao-fogo/1548832
