Com a proximidade do Natal um dos principais produtos natalinos já chega às gôndolas dos supermercados. Seja para consumo ou como opção para presentear, as vendas devem seguir aquecidas neste ano. Isso porque segundo a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimap), estima crescimento das vendas de 10% em relação ao ano passado, com movimento de R$ 848 milhões até janeiro.
Nas celebrações em casa e até mesmo como lembranças das empresas para os colaboradores, a escolha pelo panetone é crescente nos últimos anos. De acordo com a pesquisa de varejo realizada pela Kantar, o consumo saltou de 52,4 para 65,3% de 2020 para 2021, o que significa que sete milhões de novos lares passaram a adquirir o produto.
Com uma variedade de tipos, sabores e diferentes níveis de sofisticação, o produto chega cada vez mais cedo às gôndolas. “Já temos opções para todos os gostos. O campeão em vendas sempre é o tradicional, de frutas cristalizadas. Em seguida, o de chocolate também tem boa procura. Para atender a demanda já disponibilizamos desde marcas nacionais e importadas, com variedade de preços, além de opções para compra no atacado para quem pretende presentear a família ou os funcionários”, diz Everson Silva Santos, gerente da unidade de um atacadista em Campo Grande.
