A Ceasa/MS (Centrais de Abastecimento de Mato Grosso do Sul) divulgou a variação de preços registrada no mercado atacadista entre os dias 06 e 10 de abril de 2026, referente à 15ª semana do ano.
No período, os maiores destaques de alta foram pimentão verde, jiló, melancia graúda, quiabo e tomate saladetti, impactados principalmente por redução de oferta, fatores climáticos e transição entre safras.
Já entre os produtos que apresentaram queda, destacam-se limão tahiti, mamão formosa, tangerina ponkan e chuchu, influenciados pelo aumento da disponibilidade e pela intensificação da safra em algumas regiões produtoras.
Principais altas da semana
Pimentão verde (caixa 12 kg)
A cotação subiu 9,16%, passando de R$ 100,00 para R$ 110,00. A alta foi impulsionada pela baixa oferta, especialmente em Mato Grosso do Sul, onde muitos produtores reduziram o plantio devido aos custos elevados, maior necessidade de mão de obra e menor rentabilidade. A produção local vem sendo substituída por produtos vindos de outros estados, o que eleva os custos logísticos e pressiona os preços.
Jiló (caixa 15 kg)
O produto teve alta de 7,07%, passando de R$ 130,00 para R$ 140,00. O aumento foi influenciado pelas chuvas intensas em Mato Grosso do Sul, que favoreceram o surgimento de doenças fúngicas como a pinta-preta, comprometendo o padrão comercial e reduzindo a produtividade. A menor oferta disponível tem sido suficiente para pressionar as cotações.
Quiabo (caixa 15 kg)
A cotação subiu 7,73%, passando de R$ 120,00 para R$ 130,00. A alta está relacionada à oferta reduzida, provocada pela ausência de chuvas em Mato Grosso do Sul, o que afetou principalmente lavouras mais antigas e reduziu o ritmo de produção.
Melancia graúda (kg)
O preço aumentou 6,90%, passando de R$ 2,70 para R$ 2,90. A valorização ocorre em função da restrição de oferta no mercado nacional, especialmente com o encerramento da safra na Bahia e problemas de qualidade associados às chuvas recentes, que elevaram o descarte em diversas regiões produtoras.
Tomate Saladetti (caixa 20 kg)
O tomate registrou alta de 5,88%, passando de R$ 160,00 para R$ 170,00. A elevação está relacionada à transição entre safras, com a desaceleração da safra de verão e início ainda lento da safra de invCANXAerno, que apresenta baixa produtividade inicial.
Principais quedas da semana
Limão Tahiti (caixa 20 kg)
A cotação caiu 12,50%, passando de R$ 45,00 para R$ 40,00. A queda foi motivada pelo aumento da oferta, especialmente em São Paulo, principal polo produtor e distribuidor do país, além da maior disponibilidade em Mato Grosso do Sul. O volume ofertado tem sido suficiente para manter o mercado pressionado.
Mamão Formosa (caixa 18/20 kg)
O mamão formosa apresentou queda de 12,50%, passando de R$ 90,00 para R$ 80,00. A redução está associada ao aumento da oferta, que tem tornado o produto mais acessível e pressionado os preços no atacado. Enquanto isso, o mamão havaí segue com oferta mais controlada, sustentando alta em outras praças.
Tangerina Ponkan (caixa 18/20 kg)
A fruta teve queda de 12,50%, passando de R$ 90,00 para R$ 80,00. O recuo ocorre com a entrada gradual da safra, especialmente em São Paulo, principal fornecedor nacional. Com o avanço da colheita, a oferta tende a aumentar e pode pressionar ainda mais as cotações nas próximas semanas.
Chuchu (caixa 18 kg)
O preço caiu 8,33%, passando de R$ 65,00 para R$ 60,00. A redução é reflexo do aumento da oferta no mercado, ainda em período de transição pós-safra. O abastecimento da Ceasa/MS ocorre principalmente via Espírito Santo, apesar de chuvas na região afetarem a qualidade e conservação do produto.
Tendência para os próximos dias
A expectativa para as próximas semanas é de manutenção de preços firmes para produtos com oferta restrita, como pimentão, jiló, tomate e melancia, enquanto itens com safra em avanço, como tangerina ponkan e limão tahiti, podem seguir apresentando recuos ou estabilidade em patamares mais baixos.
A Ceasa/MS reforça que os preços praticados no atacado podem variar conforme fatores climáticos, logística de transporte, sazonalidade e qualidade dos produtos recebidos.
Confira abaixo a variação de preços dos principais produtos da semana:
Altas:
- Jiló (caixa 15 kg): de R$ 130,00 para R$ 140,00 (+7,07%)
- Melancia (kg): de R$ 2,70 para R$ 2,90 (+6,90%)
- Pimentão verde (caixa 12 kg): de R$ 100,00 para R$ 110,00 (+9,16%)
- Quiabo (caixa 15 kg): de R$ 120,00 para R$ 130,00 (+7,73%)
- Tomate Saladetti (caixa 20 kg): de R$ 160,00 para R$ 170,00 (+5,88%)
Quedas:
- Chuchu (caixa 18 kg): de R$ 65,00 para R$ 60,00 (–8,33%)
- Limão Tahiti (caixa 20 kg): de R$ 45,00 para R$ 40,00 (–12,50%)
- Mamão Formosa (caixa 18/20 kg): de R$ 90,00 para R$ 80,00 (–12,50%)
- Tangerina Ponkan (caixa 18/20 kg): de R$ 90,00 para R$ 80,00 (–12,50%)
