Gastronomia

O chuchu, apesar de muitas vezes subestimado por seu sabor suave, é um alimento altamente nutritivo e versátil na culinária brasileira. Cultivado amplamente em diversas regiões tropicais do mundo, essa hortaliça tem uma trajetória...

Sabe aquele doce bonito e lustroso, que dá água na boca na vitrine da confeitaria? O Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos, Bebidas e Sementes, localizado em Dourados, pode fazer com que ele continue...

A Páscoa está chegando e se você será o anfitrião da tradicional reunião de família, certamente, deve estar em dúvida do que oferecer aos convidados neste domingo tão especial e único no calendário cristão. A...

O salpicão é um prato tradicionalmente associado a celebrações e encontros familiares no Brasil, especialmente durante o Natal e outras festividades. Sua composição é extremamente versátil, variando entre diferentes regiões e gostos. Contudo, ele...

Considerada uma das frutas mais antigas e conhecidas da história da humanidade, a uva pode ter iniciado o cultivo por volta de 6.000 a.C., em regiões da Ásia Ocidental. É uma fruta versátil que,...

Celebrado nesta segunda-feira (23), o Dia do Sorvete reforça a importância desta sobremesa para a saúde. Além disso, a data também marca o início da primavera, a estação das flores. Embora muitos associem o sorvete...

A pera é uma fruta que, além de ser deliciosa e versátil, pode trazer inúmeros benefícios para a saúde, desde a melhora da digestão até a proteção do coração e o fortalecimento do sistema...

O abacaxi, além de ser uma fruta de sabor inigualável, possui uma história rica e desempenha um papel importante na economia brasileira. Incorporá-lo à sua dieta é uma excelente maneira de desfrutar dos benefícios...

O final de semana está gelado em todo o Mato Grosso do Sul e a previsão é de que permaneça deste jeito pelos próximos dias. Entre os cuidados básicos, uma dica importante é a...

O tempo mudou em Mato Grosso do Sul e o final de semana será de frio intenso. A expectativa é que o sábado (10) seja o dia mais gelado de 2024, especialmente durante a...

O 17º Festival do Sobá começa nesta quarta-feira (7), na Feira Central de Campo Grande, celebrando o sobá como patrimônio cultural imaterial da cidade. O evento gastronômico e cultural segue até domingo (11), Dia...

Nesta quarta-feira (10) é celebrado o Dia Nacional da Pizza, uma data que exalta não apenas um dos pratos mais amados do país, mas também uma significativa evolução da economia nacional. A história do...

O Dia da Pizza, comemorado nesta quarta-feira (10), é a oportunidade perfeita para celebrar essa iguaria mundialmente amada.

O cacau, originário das regiões tropicais da América Central e do Sul, é conhecido há séculos não apenas pelo seu sabor delicioso, mas também por seus diversos benefícios à saúde. Historicamente, os povos indígenas utilizavam...

A cidade de  Campo Grande está em festa gastronômica com a realização do 2º Festival dos amantes de hambúrguer de Mato Grosso do Sul, que está acontecendo no estacionamento do Bioparque Pantanal, das 17h às 23h.