O chefe Daniel Barbosa, de 26 anos, conquistou uma das 14 vagas do “Masterchef Profissionais”
29/08/2018 06h55
Por: Redação
O campo-grandense Daniel Barbosa, de 26 anos, passou pela seletiva na noite de ontem (28) e garantou uma das vagas no reality show de gastronomia “Masterchef Profissionais”, transmitido pela Band. Daniel está entre os 14 participantes regulares do programa após passar pela eliminatória, após apresentar uma “Galinhada com Espuma de Pequi”.
Releitura aparentemente simples, mas que agradou ao chefe Érick Jacquin, quem também o elogiou pela apresentação e sabor do prato, apesar da “espuma muito forte”. Comentou o jurado em relação ao sabor marcante da fruta tipica do nosso cerrado.
Barbosa é proprietário do restaurante Haus Gastronomia, especialista em cozinha contemporânea, na Vila Margarida,região norte da Capital. É, inclusive, presidente da Associação dos Cozinheiros Profissionais do Pantanal.
Argentina e Nova Zelândia são alguns dos países por onde o gastrônomo passou aprimorando suas técnicas até retornar a Capital, onde nasceu e se criou.
Segundo o site do programa,ele sonha alçar voos muito mais altos caso ganhe o MasterChef Profissionais. “Competitivo, Daniel promete dar tudo de si em busca do tão desejado prêmio”, diz sua ficha.
