O evento acontece no anfiteatro do Complexo Multiuso Dercir Ribeiro da UFMS, com abertura às 8h e encerramento às 18h.
27/10/2019 12h43
Por: Redação
Na terça-feira (29), ocorrerá na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) o 2º Seminário Estadual da Guavira. O evento deste ano traz como tema central a perspectiva para o desenvolvimento da cadeia produtiva. Este tema será desdobrado em outras duas frentes temáticas, que serão divididas por períodos.
O evento acontece no anfiteatro do Complexo Multiuso Dercir Ribeiro da UFMS, com abertura às 8h e encerramento às 18h. Serão inúmeras palestras e painéis com temas relacionados ao conhecimento sobre o fruto, os produtores, a sustentabilidade, o processamento e comércio.
A primeira frente será no período matutino e abordará a integração da pesquisa, desenvolvimento e inovação com a guavira em Mato Grosso do Sul. O segundo assunto, experiência de negócios sustentáveis com guavira e outras plantas nativas, será tratado no período vespertino.
A professora e representante da UFMS na comissão organizadora, Raquel Pires Campos afirma que “o objetivo principal deste evento é contribuir com o incremento nas áreas de ciência, tecnologia, inovação e empreendedorismo para o estado de Mato Grosso do Sul, estimulando estudos técnico-científicos, produção e consumo sustentáveis da guavira e também aproveitando a experiência com outros frutos nativos”. Cultivo, consumo sustentável, geração de novos produtos através da guavira e trocas de experiências também são objetivos fundamentais dentro desse contexto.
Raquel afirma que o fruto pode gerar oportunidades de integração e comercialização. “Junto à programação científica haverá a realização da feira de produtos artesanais e da sociobiodiversidade para promover a interação transformadora entre a Universidade e outros setores da sociedade, permitindo a participação de vários cursos da UFMS com instituições e empresas que podem contribuir de forma empreendedora para produção acadêmica voltada à sociedade”.
O deputado Renato Câmara que representará o Legislativo no evento e é o autor da Lei 5.082/2017, que declarou a guavira, a Campomanesia spp, como fruto símbolo do Estado. “O seminário será um importante passo para o incremento da fruta nas áreas de ciência, tecnologia, inovação e empreendedorismo no Estado, estimulando a realização de estudos e também na conservação ambiental, pois seu cultivo tem uma boa geração de renda e ainda ajuda no turismo”, ressaltou Câmara.
